h1

Pozivaju se svi obrtnici pekari i trgovci koji posluju s hranom da se odazovu navedenoj prezentaciji.
Obrtnička komora Koprivničko-križevačke županije u suradnji s Zavodom za javno zdravstvo Koprivničko-križevačke županije organizira prezentaciju „Vodiča dobre higijenske prakse za pekarstvo“ i „Vodiča dobre higijenske prakse za trgovinu u poslovanju s hranom te praktične provedbe načela HACCP sustava za trgovinu i pekarstvo“ dana 31. siječnja 2012.g. u 10,00 sati u prostorijama Obrtničke komore Koprivničko-križevačke županije, Koprivnica, Bjelovarska cesta 75 a. Prema odredbama Zakona o hrani i Pravilnika o higijeni hrane potrebno je poslovanje, proizvodnju, pripremu i posluživanje hrane uskladiti s navedenim propisima.